9 motivi per prenotare un viaggio in Algarve, in Portogallo

9 motivi per prenotare un viaggio in Algarve, in Portogallo

La regione dell'Algarve, pubblicizzata come il segreto preferito d'Europa, si trova nella parte meridionale del Portogallo, situata tra Faro e Lagos. È noto per le sue grandi spiagge, le gite in barca sull'Oceano Atlantico, i campi da golf di classe mondiale, le attività all'aria aperta e la deliziosa cucina, tra cui sei ristoranti con stelle Michelin.

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Le spiagge

L'Algarve ospita 130 spiagge che coprono quasi 125 miglia di costa. Le temperature nella regione vanno da 75 a 90 gradi Fahrenheit in estate e da 60 a 65 gradi Fahrenheit in inverno. I visitatori possono godere di 300 splendidi giorni di sole all'anno, che lo rendono uno dei luoghi più soleggiati della terra. Ottantadue delle spiagge della regione hanno la certificazione Bandiera Blu della Foundation for Environmental Education, il che significa che seguono una serie di rigorose linee guida ambientali, educative, relative alla sicurezza e all'accesso. Tra le spiagge più famose della regione ci sono Meia Praia a Lagos, Ilha de Tavira di fronte al parco naturale di Ria Formosa e Praia da Marinha, situata tra Carvoeiro e Albufeira.

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Il cibo

La guida Michelin 2019 elenca 26 ristoranti portoghesi, sei con due stelle e 20 con una stella, la maggior parte dei quali si trova in Algarve. Tra quelli con una stella c'è il Restaurante Bon Bon , guidato dallo chef Rui Silvestre. Lo chef utilizza cibi e vini locali per creare cibi che chiama "cuisinier artigianale" che mettono in risalto cibi, erbe e vini locali. Un altro ottimo ristorante è il Vista Restaurante presso l' Hotel Bela Vista and Spa , gestito dallo chef Joao Oliveira, vincitore del premio Gold Fork della guida Boa Cama Boa Mesa, la versione nazionale di una stella Michelin. 

Mentre nella regione, i visitatori dovrebbero essere sicuri di provare i gamberi scarlatti dell'Algarve, i cannolicchi, le sardine alla griglia o il polpo, il prosciutto iberico di maiale nutrito con ghiande, il baccalà e le vongole in una cataplana, un piatto tradizionale cucinato in una vongola. Padella di rame sagomata. Per dessert, c'è il caratteristico Pastel de Nata del paese, pasticcini ripieni di una crema pasticcera dolce condita con una brûlée di zucchero. Un altro dolce popolare è il Doce Fino, un marzapane a base di pasta di mandorle che si presenta in diverse forme come frutta e animali.

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I vini e i porti

Il Portogallo è noto da tempo per il suo porto, un vino fortificato: le autentiche bottiglie di porto portoghesi sono contrassegnate con "Porto" sull'etichetta. L'Algarve ospita quattro regioni vinicole (Denominação de Origem Controlada): Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira. La regione è nota per le sue varietà bianche e rosse provenienti da aziende vinicole tra cui Quinta dos Vales , che produce una gamma di vini rossi, bianchi e rosati a prezzi diversi. Presenta anche l'arte del proprietario Karl Heinz Stock. Altre aziende vinicole della regione sono Paxa Wines , Quinta do Barranco Longo e Quinta do Francês .

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Il Golf

L'Algarve ospita 34 campi da golf a 18 buche e sei campi da golf a nove buche. Cinque campi della regione sono stati classificati tra i 100 migliori campi da golf dell'Europa continentale e sei sono entrati nella recente Rolex World´s Top 1000 Golf Courses. Un gioiello nella corona dei cinque campi vicino all'Anantara Vilamoura Algarve Resort è il campo da golf D. Pedro Victoria , progettato dal compianto Arnold Palmer. Ha ospitato il Portugal Masters dal 2007 e ha ospitato la Coppa del Mondo nel 2005. Considerando il suo pedigree e le sue strutture, i green fee sono abbastanza convenienti, a meno di $ 200 per 18 buche. Altri corsi nelle vicinanze sono The Old Course , Millennium , Pinhal e Laguna .

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Osservazione dei delfini

Grazie alla sua posizione sull'Oceano Atlantico, l'Algarve è il luogo perfetto per le attività acquatiche. Aziende come Dream Wave , con sede ad Albufeira , offrono noleggio di moto d'acqua e barche. Offre anche un tour di osservazione dei delfini in una barca a reazione da 10 posti o in una barca più grande. I delfini non sono sempre fuori durante il tour, ma quando compaiono è uno spettacolo magico. Per assicurarti di vedere i delfini, prendi in considerazione una visita a Zoomarine , un parco a tema acquatico per famiglie situato a Guia che offre la possibilità di interagire con i mammiferi. Il parco ospita anche un acquario, un cinema 4D e una spiaggia a onde con scivoli d'acqua e sabbia.

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Ponta da Pietà

Situata vicino alla città costiera di Lagos, questa serie di scogliere, pilastri e tunnel si è formata nel corso di migliaia di anni per opera dei mari della regione. Ci sono spettacolari punti panoramici di Ponta da Piedade in cima alle scogliere, ma il modo migliore per vederli è con le barche che si trovano nel porto turistico di Lagos. Navigano lungo la costa, dove puoi vedere da vicino e personalmente le incredibili grotte e le formazioni rocciose. Alcune grotte hanno anche le loro spiagge private.

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Cabo de São Vicente

Situata in fondo al Portogallo a Sagres , questa fortezza risale al XVI secolo e veniva utilizzata per respingere gli attacchi dei pirati. Prima di allora, era un convento medievale che sarebbe stato il luogo di sepoltura di San Vincenzo. Un faro è stato costruito sul sito, che si trova su una scogliera a 60 piedi sopra il mare, nel 1904 ed è ancora in uso. Il sito è commercializzato come "La fine del mondo". 

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La campagna

L'Algarve è una ricca regione agricola e di pesca. I prodotti coltivati ​​nella regione includono arance, limoni, lime, fichi, carrube, fragole e le querce che forniscono sughero per vini e liquori. I visitatori possono fare un safari in jeep attraverso la campagna e vedere villaggi, esempi dell'architettura della regione e assaggiare il cibo della regione, tra cui miele, formaggio, marmellate, pasta di sardine e flor de sal (fiore di sale), un sale leggero con il consistenza di un fiocco di neve visto sui tavoli ovunque. Ci sono anche famosi liquori portoghesi come il medronho, a base di fragoline di bosco e il figaro, una bevanda a base di brandy.  

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Arti e mestieri

L'Algarve ospita una fiorente comunità che produce pezzi tradizionali e moderni attraverso diversi media. L'artigianato trovato nella città balneare di Lagos comprende gioielli, le iconiche piastrelle di ceramica del paese, ricami, abbigliamento, ceramiche, cestini, dipinti e cuoio.