Guinness Storehouse di Dublino: la guida completa

Guinness Storehouse di Dublino: la guida completa

Magazzino della Guinness

Indirizzo
St. James's Gate, Saint Catherine's , Dublino 8 , D08 VF8H , Irlanda
Telefono +353 1 408 4800

La Guinness Storehouse è ufficialmente l'attrazione più popolare di Dublino. Il vecchio birrificio iniziò come luogo di umile produzione di birra nel 1759 e da allora è stato trasformato in un museo educativo. La Guinness Storehouse offre ora sette piani di mostre dedicate ai 250 anni di storia della birra scura più famosa del mondo. La mostra incentrata sulla birra è una delle cose migliori da fare a Dublino , ma questa guida completa alla Guinness Storehouse ti preparerà a sfruttare al massimo l'esperienza.

Storia

Quando Arthur Guinness iniziò a produrre birre, fondò le sue operazioni nella contea di Kildare. Tuttavia, nel 1759, decise di espandersi e di trasferire il birrificio a Dublino. Il fondatore di Guinness ha ricevuto un affare straordinario sulla proprietà di St. James's Gate: ha accettato di pagare solo £ 45 (circa $ 26) all'anno per i quattro acri di proprietà e ha firmato un contratto di locazione di 9.000 anni.

Nel giro di 10 anni, il produttore di birra stava esportando la sua birra scura in piccole quantità e la domanda di Guinness è aumentata vertiginosamente. Con la crescita delle esportazioni, la famiglia Guinness ha continuato ad espandere il birrificio; alla fine arrivarono a possedere 64 acri di terreno nella città di Dublino, dove costruirono uffici, case per il personale e tutto il necessario per la produzione della birra, compresi tini e silos per il grano.

L'edificio che ospita la Guinness Storehouse era un tempo l'area in cui veniva aggiunto il lievito alla birra per avviare la fermentazione. L'edificio è stato costruito nel 1904 ed è stato trasformato in un museo e un'esperienza di degustazione nel 2000.

Come arrivare là

La Guinness Storehouse si trova a St. James's Gate, Dublino. La maggior parte delle persone arriva a piedi perché si trova vicino al centro città. 

Per quanto riguarda i trasporti pubblici, è più facile prendere la linea rossa della LUAS fino alla fermata James's.

Da O'Connell Street puoi anche prendere l'autobus 13, 40 o 123. Esci alla fermata di James's St. E cerca le indicazioni per il birrificio. 

Se stai guidando, c'è un parcheggio disponibile su Crane Street, ma tieni presente che guidare a Dublino comporta le sue sfide. I taxi conoscono molto bene la
Guinness Storehouse e possono essere trovati ai ranghi ufficiali in tutta la città.
Ti lasceranno direttamente all'ingresso. 

Cosa vedere e fare

Sebbene in loco sia ancora presente un birrificio sperimentale, la piccola quantità di birra prodotta qui non è l'attrazione principale. La Guinness Storehouse è davvero un museo dedicato alla famosissima birra irlandese. Il museo è suddiviso su sette piani, che culminano in un bar sul tetto che si affaccia sulla città. Il prezzo di un biglietto per adulti include un gettone per la birra, che puoi scambiare con una pinta di Guinness gratuita alla fine della tua visita.

Al piano terra: troverai un'enorme cascata e la Arthur Guinness Gallery. Il museo si affaccia su un atrio progettato per assomigliare a una pinta di Guinness. Se fosse un vero bicchiere, conterrebbe 14,3 milioni di pinte di birra. Qui è dove troverai una copia del contratto di locazione di 9.000 anni firmato da Arthur Guinness per costruire qui il suo birrificio.

Al primo piano: vai qui per conoscere il processo di produzione della birra. La mostra copre tutto, dal modo in cui vengono realizzate le botti (contenitori per la conservazione della birra) fino al trasporto del prodotto finale.

Al secondo piano: qui troverai l'esperienza di degustazione, dove potrai imparare a identificare gli aromi della Guinness e assaggiare un piccolissimo assaggio della birra.

Al terzo piano: Questo è uno dei piani più popolari perché è dedicato alle pubblicità creative della Guinness che sono state promosse nel corso degli anni.

Al quarto piano: Mentre puoi assolutamente goderti la pinta perfetta servita da un abile barista nel bar all'ultimo piano, una delle cose migliori da fare alla Storehouse è imparare a tirare la tua pinta alla Guinness Academy su il quarto piano. C'è un'arte nel versare una pinta di Guinness, quindi incassa il tuo gettone della birra qui per provare i rubinetti sorvegliati. Un istruttore ti guiderà attraverso i passaggi e potrai quindi portare la tua birra al bar.

All'ultimo piano: non ci sono mostre nel Gravity Bar all'ultimo piano, ma diventa rapidamente la stanza preferita di tutti. Qui è dove puoi bere la tua pinta gratuita (e acquistare bevande extra se lo desideri), ma la cosa migliore da fare è prendere posto vicino alla finestra per una vista a 360 gradi della città. La Guinness Storehouse è uno degli edifici più alti di Dublino, il che significa che il bar offre uno straordinario punto di osservazione da cui ammirare la capitale irlandese. Le informazioni sulle finestre di vetro ti aiuteranno a identificare quale parte della città stai guardando.

Ci sono anche molte scelte per il cibo alla Guinness Storehouse. Il Brewer's Dining Hall serve un menu tradizionale irlandese, mentre il Cooperage Café offre piatti più leggeri come caffè, pasticcini e panini. Non è richiesta la prenotazione per mangiare
all'interno, ma è necessario aver acquistato i biglietti Storehouse per raggiungere i vari
ristoranti e bar. 

Eventi

La taproom sperimentale della Guinness a St. James's Gate è chiusa al pubblico quasi tutti i giorni. Tuttavia, è possibile visitare il giovedì e il venerdì pomeriggio (a partire dalle 16:30) o il sabato dopo le 14:00. Le visite e le degustazioni richiedono prima l'acquisto dei biglietti per la Storehouse e poi la strada per la taproom. Questi eventi sono aperti solo agli ospiti di età superiore ai 18 anni.

A volte vengono organizzati eventi speciali per celebrare il fondatore (Arthur Guinness a settembre) o per sostenere artisti irlandesi emergenti. Per un calendario completo degli eventi aperti al pubblico, consulta il calendario online.

Suggerimenti per la visita

  • L'ex birrificio riceve circa un milione di visitatori all'anno, quindi è sempre una buona idea prenotare i biglietti online per saltare la fila. Un altro motivo per acquistare i biglietti in anticipo? Il prezzo della visita al Magazzino è scontato fino al 25% se acquisti tramite il sito web. 
  • Se vuoi allontanarti dalla folla generale, puoi prenotare un'esperienza da intenditori ed essere guidato attraverso degustazioni in un bar privato.
  • L'esperienza museale è adatta ai bambini, ma i minori di 18 anni devono essere accompagnati da un adulto. Il prezzo del biglietto per bambini include una bibita gratuita.
  • Non arrivare troppo tardi nel pomeriggio. The Storehouse chiude alle 19:00, ma l'ultimo ingresso è alle 17:00. Ti consigliamo di essere lì entro le 16:30 per assicurarti di attraversare le porte in tempo. Nei mesi di luglio e agosto hai un po' più di tempo perché l'ultimo ingresso è esteso alle 19:00, con il Magazzino che chiude alle 21:00
  • La Guinness viene ancora prodotta in loco a St. James's Gate, ma in realtà non vedrai la birra prodotta. Tuttavia, le mostre informative e divertenti ti guidano attraverso ogni fase del processo di produzione della birra.
  • Visitare la Guinness Storehouse è un'esperienza autoguidata. Pianifica di essere lì per circa un'ora e mezza.