I 15 migliori bar di Madrid

I 15 migliori bar di Madrid

In quanto capitale della Spagna e città più movimentata, Madrid offre una scena di bar che fonde perfettamente il patrimonio tradizionale spagnolo con vibrazioni eleganti e contemporanee. Dagli abbeveratoi di quartiere senza fronzoli popolati dagli abuelos di Madrid ai locali chic e all'avanguardia che stanno ridefinendo la vita notturna locale, qui c'è un bar per tutti, indipendentemente dall'atmosfera che stai cercando per la tua serata fuori. Questa carrellata dei migliori bar di Madrid ti aiuterà a restringere il campo.

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Miglior bar di tapas tradizionali: La Casa del Abuelo

Indirizzo
C. De Núñez de Arce, 5 , 28012 Madrid , Spagna
Telefono +34 910 00 01 33

Può essere difficile trovare un buon posto dove mangiare vicino a Puerta del Sol , la fiorente piazza centrale di Madrid che, sfortunatamente, è circondata principalmente da catene di ristoranti e trappole per turisti. Un'eccezione è La Casa del Abuelo , che serve cibo spagnolo buono, onesto e fatto in casa dal 1906.

Ogni sera troverai questo locale tradizionale pieno zeppo di madrileni che vengono da tutti gli angoli della città per gustare le tapas che conoscono e amano in un bar che ha resistito alla prova del tempo.

Cosa ordinare : Gambas al ajillo - sfrigolanti gamberi caldi serviti in salsa di burro all'aglio con un pizzico di spezie - è ora una delle tapas più popolari in Spagna , ma La Casa del Abuelo afferma di aver inventato questo piatto umile fino in fondo nel 1939. Abbinalo a un bicchiere di vino dei vigneti di proprietà dei proprietari.

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Miglior Tapas Bar Moderno: La Palma 60

Indirizzo
C. De la Palma, 60 , 28015 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 21 31 06

I bar di tapas nel vivace quartiere Malasaña di Madrid sono una dozzina, ma tra queste dozzine, La Palma 60 è una forza da non sottovalutare. Con un interno elegante e minimalista e un menu pieno di spuntini unici che non troverai da nessun'altra parte, questo locale fonde perfettamente la tradizione delle tapas con l'alta cucina moderna.

Dopo l'orario di chiusura, si trasforma in uno dei jazz club più famosi di Madrid, con i suoni fluidi delle esibizioni dal vivo che durano fino a tarda notte spagnola.

Cosa ordinare : il loro risotto al tartufo bianco è un sogno che diventa realtà.

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Miglior birreria artigianale: Fábrica de Maravillas

Indirizzo
C. De Valverde, 29 , 28004 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 21 87 53

La rivoluzione della birra artigianale ha preso d'assalto l'Europa e Madrid non fa eccezione. Mentre non molto tempo fa le tue uniche opzioni alla spina in un dato bar erano Mahou o San Miguel, la capitale spagnola ora vanta una fiorente scena della birra artigianale grazie in parte a Fábrica de Maravillas .

In qualità di principale microbirrificio della città, servono una varietà di birre artigianali di ispirazione americana e belga, tutte prodotte in loco. Un sorso e vedrai immediatamente come questo posto sia più che all'altezza del suo nome (che si traduce in "Fabbrica delle Meraviglie").

Cosa ordinare : non puoi sbagliare con tutto ciò che ottieni qui, ma il loro IPA è una delle loro birre più discusse per una buona ragione.

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Migliore enoteca tradizionale: Stop Madrid

Indirizzo
C/ de Hortaleza, 11 , 28004 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 21 88 87

Negli ultimi anni, il vino spagnolo ha iniziato a guadagnarsi giustamente il riconoscimento come uno dei migliori al mondo. E quando si tratta di sorseggiare ricchi crianzas rossi, non c'è niente di meglio di Stop Madrid . Con il loro negozio originale che ha tenuto il forte in Calle Hortaleza dal 1929 e una manciata di altri stabilimenti sparsi per la città, questo è il posto dove gustare vino e salumi spagnoli in un luogo che non è cambiato molto in quasi un secolo: il legno pannellature, botti di rovere, bottiglie polverose e tutto il resto.

Cosa ordinare : mantienilo classico e accompagnalo con un bicchiere di Rioja e un piatto dell'orgoglio e della gioia culinaria della Spagna: il prosciutto iberico di ghiande.

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Miglior enoteca moderna: Angelita

Indirizzo
C. De la Reina, 4 , 28004 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 21 66 78

In parte cocktail bar ispirato allo speakeasy, in parte il sogno di un amante del vino che diventa realtà, ci sono pochi posti a Madrid che offrono un'esperienza gastronomica elegante come Angelita . Con più di 50 vini disponibili al bicchiere e 10 volte tanti in bottiglia, è un paradiso del vino verificabile e non siamo ancora arrivati ​​al loro cibo favoloso. Il menu cambia ogni giorno per riflettere l'uso solo dei migliori prodotti freschi disponibili sul mercato, ma qualunque cosa tu ordini, puoi stare certo che si abbinerà favolosamente con ciò per cui sei venuto qui in primo luogo: un bicchiere di vino .

Cosa ordinare : Angelita è diventato il discorso della città tanto per i loro vini quanto per i loro taglieri di formaggi artigianali sapientemente curati. Abbina la tua selezione a un bicchiere di rosso spagnolo ricco e robusto, come il Toro.

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Miglior bar con musica dal vivo: Marula Cafe

Indirizzo
C. De Caños Viejos, 3 , 28005 Madrid , Spagna
Telefono +34 919 49 55 04

Pronto a scatenarti e ballare? Marula Cafe sta chiamando il tuo nome. Quasi ogni sera della settimana, questo vivace bar a La Latina ospita DJ e artisti che rappresentano quasi tutti i generi immaginabili: soul, funk, blues, elettronica e altro ancora. È anche uno dei pochi bar di Madrid che ospita regolarmente jam session hip-hop (ogni giovedì sera).

Cosa ordinare : Accomodati con un cocktail sapientemente miscelato mentre ti godi lo spettacolo.

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Miglior bar di flamenco: Tablao La Quimera

Indirizzo
C. De Cuchilleros, 7 , 28005 Madrid , Spagna
Telefono +34 913 56 93 61

Il flamenco , il buon flamenco, può essere difficile da trovare a Madrid. Troppi posti tendono verso il lato turistico, con spettacoli scadenti e più gente di fuori città che gente del posto. Non Tablao La Quimera . Il posto è abbastanza piccolo che gli artisti non hanno nemmeno bisogno di microfoni o amplificatori, dando all'intera esperienza un'atmosfera più intima che le enormi sale da concerto non possono offrire.

Sì, ci sarà il turista occasionale, ma quando gli stessi madrileños vanno in un posto di flamenco, come nel caso qui, sai che è il vero affare. E forse la cosa più importante, gli artisti qui sono tra i migliori di Madrid, catturando il cuore e l'anima del flamenco con ogni applauso, calpestio e piroetta.

Cosa ordinare : sorseggia qualcosa di spagnolo mentre ti godi lo spettacolo, come il tinto de verano (una rinfrescante alternativa locale alla sangria).

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Miglior Vermouth Bar: Casa Labra

Indirizzo
C. De Tetuán, 12 , 28013 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 31 06 16

Il vermouth non è più la bevanda di tuo nonno, e Casa Labra non è più il bar di tuo nonno. Ok, quindi una buona parte della sua clientela può essere composta da vecchi che ci vanno da decenni, ma per ogni abuelo spagnolo che puntella il bar, troverai un gruppo di giovani madrileños che si godono drink e tapas al bar terrazza. Il loro vermouth della casa è tra i migliori di Madrid e la prova vivente del motivo per cui questo vino bianco scuro e leggermente dolce sta godendo di una rinascita di popolarità tra i giovani spagnoli.

Cosa ordinare : Abbiamo tre parole per te: crocchette di baccalà. Oltre al loro famoso vermouth, non puoi perderti questi morsi croccanti e cremosi che hanno contribuito a mettere Casa Labra sulla mappa.

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Miglior Fusion Bar: Sakale

Indirizzo
C. Del Molino de Viento, 4 , 28004 Madrid , Spagna
Telefono +34 918 65 63 22

Unendo elementi latinoamericani e giapponesi, Sakale offre una delle opzioni culinarie più uniche di Madrid per chi cerca qualcosa oltre le tipiche tapas. Lo spazio divertente e colorato di Malasaña è il luogo perfetto per iniziare una serata in città e i gustosi bocconcini fusion sono diversi da qualsiasi cosa tu abbia mai provato prima. Vieni per il sushi e i tacos, rimani per le buone vibrazioni e l'atmosfera amichevole.

Cosa ordinare : questo posto serve alcuni dei migliori sushi di Madrid. Provalo con un cocktail di ispirazione latina come un margarita per massimizzare l'esperienza fusion.

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Miglior cocktail bar: 1862 Dry Bar

Indirizzo
C. Del Pez, 27 , 28004 Madrid , Spagna
Telefono +34 609 53 11 51

Nonostante il suo esterno senza pretese, il 1862 Dry Bar ti riporterà all'affascinante Madrid del passato dal momento in cui varchi le porte storiche. Con i suoi soffitti alti e l'arredamento chic e sofisticato, sembra uscito da un romanzo di Fitzgerald e i cocktail stessi non sono secondi a nessuno. Gestito da un team di bar amichevole e competente che può mescolare qualsiasi intruglio che gli lanci, questo è il posto dove sorseggiare con stile nella capitale spagnola.

Cosa ordinare : prova il loro famoso mint julep.

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Miglior bar sul tetto: Círculo de Bellas Artes

Indirizzo
C. De Alcalá, 42 , 28014 Madrid , Spagna
Telefono +34 913 60 54 00

Nessuna esperienza è così semplice ma lussuosa come il semplice atto di sorseggiare un drink con la Gran Vía ai tuoi piedi, ed è esattamente ciò che offre il bar sul tetto Círculo de Bellas Artes, proprio nel cuore del centro di Madrid. Con un biglietto d'ingresso di 4 euro e anche prezzi delle bevande alti, questa esperienza non è delle più economiche, ma se hai spazio nel tuo budget ne vale la pena per le fantastiche vibrazioni e le viste mozzafiato.

Cosa ordinare : scegli un classico gin tonic spagnolo.

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Miglior Bar Storico: La Venencia

Indirizzo
Calle de Echegaray, 7 , 28014 Madrid , Spagna
Telefono +34 914 29 73 13

Purtroppo, ogni anno diventa sempre più difficile trovare bar a Madrid che abbiano resistito alle prove del tempo e della gentrificazione. La Venencia, fortunatamente, è uno dei locali che è riuscito a resistere. Un pub spagnolo senza fronzoli dove (secondo la leggenda) lo stesso Hemingway una volta beveva, servono solo cinque drink, tutti vini sherry di bodegas selezionati nel sud della Spagna. Ha ancora lo stesso aspetto di quando è stato aperto all'inizio del secolo, motivo sufficiente per visitarlo.

Cosa ordinare : lo sherry Manzanilla , il vino più secco del mondo, è fresco, rinfrescante e ti trasporterà nel sud della Spagna in un sorso. Per qualcosa di un po 'più mite, vai con un oloroso ambrato alla nocciola .

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Miglior Sangria Bar: Saporem

Indirizzo
C. De Ventura de la Vega, 5 , 28014 Madrid , Spagna
Telefono +34 914 20 44 74

Molti visitatori vengono in Spagna in cerca di due cose: sole e sangria. Il primo è abbondante; quest'ultimo... Non tanto. Una sangria buona e autentica può essere difficile da trovare in Spagna. Sebbene provenga originariamente dalla penisola iberica, non è proprio qualcosa che la maggior parte degli spagnoli beve e si è guadagnato la reputazione di bevanda troppo costosa per i turisti .

Ma se non puoi assolutamente lasciare Madrid senza provare un bicchiere, sei fortunato: puoi trovare una sangria decente qui se guardi bene. Con una splendida terrazza all'aperto e un ambiente amichevole e accogliente, Saporem serve alcune delle migliori (e più autentiche) sangria di Madrid. Questo è uno dei pochi punti in cui vedrai effettivamente gente del posto che ordina una brocca da condividere.

Cosa ordinare : la loro sangria cava e fragola è una deliziosa svolta nel classico cocktail di vino.

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Miglior bar del mercato: Casa Dani (Mercado de la Paz)

Indirizzo
Cl. De Ayala, 28 , 28001 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 75 59 25

Poche esperienze a Madrid sono così piacevoli e autentiche come trascorrere una mattinata al mercato locale. Queste vivaci food hall sono il luogo in cui i madrileños fanno la spesa quotidiana e non è raro vederli fermarsi a mangiare un boccone con gli amici in uno dei bar del mercato.

Ogni mercato di Madrid avrà un bar, ma uno dei migliori è Casa Dani , che chiama casa Mercado de la Paz. Servono un sacco di gustosi piatti spagnoli, ma il pezzo forte è senza dubbio la loro famosa tortilla de patatas . Il viaggio fino al mercato nell'elegante quartiere di Salamanca vale la pena solo per questa iconica frittata.

Cosa ordinare : la famosa tortilla, ovviamente, se ti senti avventuroso, provala con la salsa de callos , una salsa di trippa. Lavare il tutto con una birra ghiacciata.

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Miglior bar unico: Ojalá

Indirizzo
Calle de San Andrés, 1 , 28004 Madrid , Spagna
Telefono +34 915 23 27 47

Molti locali affermano che la loro unica lamentela su Madrid è che non c'è spiaggia. Gli esperti, tuttavia, si dirigono verso Ojalá , un posticino luminoso e colorato che ha trasformato l'intera area al piano di sotto in una spiaggia improvvisata: sabbia, bar sulla spiaggia e tutto il resto. Se questo non è un motivo sufficiente per andare, servono anche una delle migliori e più deliziose offerte di brunch a Madrid.

Cosa ordinare : un cocktail da spiaggia è d'obbligo in un posto come questo.