I 7 bar degli hotel più cool di Parigi

I 7 bar degli hotel più cool di Parigi

C'è qualcosa in un classico bar d'albergo che trasuda glamour del vecchio mondo, e questo è particolarmente vero nella capitale francese . Certo, quando sei uno studente e hai l'età legale per bere in Franciao nei tuoi vent'anni, il fascino dei locali più nuovi e alla moda per una serata fuori è generalmente più forte dell'attrazione di stabilimenti più storici. Ma per i viaggiatori (giovani o meno giovani) che hanno imparato ad apprezzare il vero e provato, godersi un drink o due in uno degli stimati indirizzi di Parigi può sembrare un portale indietro nel tempo, trasportandoti in un'epoca parigina passata. Questi bar dell'hotel sono pieni di storia, sontuosi dettagli di design, atmosfera o fascino - e in molti casi tutto quanto sopra. Accomodatevi su uno sgabello o su una lussuosa poltrona di velluto, allattate lentamente il vostro drink e crogiolatevi nella storia e nello stile inimitabile di questi luoghi. 

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Bar Hemingway all'Hotel Ritz

Indirizzo
15 pl. Vendôme , 75001 Parigi , Francia
Telefono +33 1 43 16 33 74

Citato abitualmente nelle guide inglese e francese come il più leggendario degli abbeveratoi alberghieri della capitale, il Bar Hemingway al Ritz emana così tanto stile che farebbe sentire un po' poco cool il Don Draper di Mad Men . Anche il bar, che ha riaperto di recente dopo una ristrutturazione dell'hotel da 400 milioni di dollari, è ricco di storia. Prende il nome da Ernest Hemingway, che infestava il locale e si dice che abbia cacciato la Gestapo tedesca dal Ritz alla fine della seconda guerra mondiale tracannando oltre 50 martini secchi in una sola seduta, il bar è muscoloso e mascolino come la prosa dello scrittore aspirava ad essere . Il legno, la pelle verde intenso e le lampade vecchio stile abbondano; il luogo è decorato con ritratti di famosi mecenati tra cui Ernest e il suo amico F. Scott Fitzgerald. Il bar fu infine descritto nel romanzo del primo del 1926, The Sun Also Rises

Come ci si potrebbe aspettare, le bevande qui non sono economiche: la verità è che lo stesso Hemingway non avrebbe potuto permettersi i prezzi di oggi. Quanto a cosa ordinare, potete optare per il martini dry se volete emulare lo scrittore americano; oppure prova il Serendipity, il drink più popolare del bar, inventato dal capo barman Colin Peter Field nel 1994. È un cocktail che mescola champagne, zucchero, succo di mela, Calvados e foglie di menta fresca. 

  • Metropolitana:  Pyramides, Quatre-Septembre o Tuileries 
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Hotel du Nord

Indirizzo
49 Rue de Malte , 75011 Parigi , Francia
Telefono +33 1 47 00 71 70

Molto meno famoso dell'Hemingway Bar ma probabilmente altrettanto meritevole di una visita, il bar dell'Hotel du Nord riporta i visitatori all'era del cinema muto , aggiungendo poi una bella spolverata di fresca modernità. Il regista francese Marcel Carne ha reso il luogo un luogo di leggenda locale con il suo film omonimo del 1938 - e nell'immaginario parigino, questo è un luogo pieno di romanticismo cinematografico.

Anche se tecnicamente non c'è più un hotel in loco qui, la barra di zinco, le pareti rivestite di film e cimeli d'arte e le pesanti tende di velluto intorno alla porta sono decisamente un hotel del vecchio mondo. Allo stesso tempo, il bar-ristorante situato proprio sul Canal St-Martin  è l'epicentro di uno dei quartieri più vivaci della vita notturna della città ed è amato dai professionisti del boho e anche dai giovani festaioli che cercano l'eleganza della vecchia Parigi. 

  • Metropolitana:  République o Louis Blanc
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Il Library Bar a St-James Paris

Indirizzo
5 pl. Du Chancelier Adenauer , 75116 Parigi , Francia
Telefono +33 1 44 05 81 81

Gli amanti dei libri saranno particolarmente attratti da questo sito prestigioso: un bar classico dove puoi sorseggiare il tuo drink circondato da circa 12.000 bei vecchi tomi ed edizioni rare. Questo poco conosciuto "biblioteca bar" presso l'hotel Saint-James Paris Palace nell'elegante parte occidentale della città è un gioiello che pochi turisti vedono, ma vale la pena fare una piccola deviazione. In primavera e in estate sono incantevoli anche la terrazza all'aperto e il rigoglioso giardino. 

Il capo barman Judicaël Noël prepara cocktail esclusivi della casa che probabilmente soddisferanno anche i gusti più esigenti. Chiedi l'uccello del sud, una bevanda composta da gin botanico, lavanda amara, "elisir di Fathers Chartreux" e sciroppo d'acero. Noël è particolarmente acclamato per il suo uso sottile dei botanici nei suoi drink - infatti, si definisce un "erborista" a causa del suo amore per le essenze e gli ingredienti botanici e vegetali. 

  • Metropolitana: Victor Hugo
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Il Bar dell'Hotel Costes

Indirizzo
7 Rue de Castiglione , 75001 Parigi , Francia
Telefono +33 1 42 44 50 00

Situato nel mezzo del quartiere della moda di St-Honoré, l'Hotel Costes a 5 stelle è amato dalle fashioniste locali e dalle celebrità globali. Un drink al bar dell'hotel qui, decorato in un elegante stile fiorentino che in qualche modo riesce a non sembrare troppo pretenzioso, può anche farti guadagnare un occasionale avvistamento di celebrità. La musica qui può essere rumorosa: questo non è il posto migliore per un drink tranquillo, specialmente nei fine settimana quando i DJ acclamati girano qui. Il servizio è anche considerato un po' scontroso a volte e i cartellini dei prezzi sono alti. Tuttavia, se desideri metterti al centro dell'azione durante la settimana della moda di Parigi e ti piace essere una mosca sul muro, questo è il posto ideale per farlo, cocktail alla moda in mano. 

  • Metropolitana: Concordia
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Le Bar all'Hotel

Indirizzo
13 Rue des Beaux Arts , 75006 Parigi , Francia
Telefono +33 1 44 41 99 00

Spostandoti sulla rive gauche (riva sinistra) per un cambio di passo, Le Bar nella sontuosa struttura a 5 stelle conosciuta semplicemente come L'Hotel offre una combinazione di intimità e chic. L'Hotel è famoso per aver ospitato lo scrittore e arguto irlandese Oscar Wilde negli ultimi mesi della sua vita e fino alla sua morte; affermava di vivere "al di sopra dei suoi mezzi" come inquilino lì. Successivamente, l'hotel vicino a St-Germain-des-Prés è diventato l'indirizzo preferito di innumerevoli celebrità, da Richard Burton ed Elizabeth Taylor al crooner francese Serge Gainsbourg. Il bar, decorato nei toni del verde pallido, del grigio tenue e del rosso rosato intenso, evoca il carattere tradizionalmente artistico della riva sinistra. 

Il menu delle bevande, ideato dal barman Jonathan Mirval, comprende una gamma di cocktail d'autore incentrati su frutta fresca, agrumi taglienti e note botaniche. I preferiti tra i clienti includono l'Aphrodite Martini (vodka Crystal Head, sciroppo di rose e amaro Aphrodite) e il So Wilde, un omaggio all'amato scrittore irlandese che mescola champagne, liquore St-Germain, cognac e succo di lime. ​

  • Metropolitana: Rue du Bac
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Le Bar a La Reserve Parigi

Indirizzo
42 Av. Gabriel , 75008 Parigi , Francia
Telefono +33 1 58 36 60 60

Il bar decadente e vellutato dell'hotel-spa La Reserve vicino all'Avenue des Champs-Elysées è ben noto tra i locali in cerca di lusso per essere uno dei luoghi più chic (e più romantici) della città per un drink prima di cena. Questo è particolarmente consigliato ai visitatori con un interesse occasionale o da intenditori per i vini poiché vanta un menu impressionante che include dozzine di varietà. Sorseggia un'annata rara o goditi un cocktail d'autore o su misura in una delle lussuose sedie di velluto rosso, circondate da specchi antichi, quadri e luci soffuse. 

Il menu comprende numerosi vini dei domini di La Reserve (Cos d'Estournel e Domaine Tokaj Hétszõlõ), vino al bicchiere o bottiglia di alcuni dei più apprezzati produttori di vino francesi, oltre a una grande varietà di cocktail. Se sei più dell'umore giusto per quest'ultimo, prova il Fizzy Travel, che combina vodka Grey Goose Black Cherry, vino rosato Lillet, succo di limone, sciroppo della casa e champagne Michel Reybier. Per qualcosa di meno dolce, il Reserve Sling riunisce gin, creole bitter, liquore alla ciliegia Peter Heering e pepe bianco di Penja. 

Per coloro che sono interessati ad approfondire ulteriormente la loro conoscenza del vino, Le Bar ospita una speciale serata enologica il primo giovedì di ogni mese, che include ampie degustazioni di vini e champagne.

  • Abito pubblicitario :
  • 42 avenue Gabriel, 8° arrondissement 
  • Metropolitana: Franklin D. Roosevelt 
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Enoteca presso il Grand Pigalle Hotel

Indirizzo
29 Rue Victor Massé , 75009 Parigi , Francia
Telefono +33 1 85 73 12 02

Ultimo ma certamente non meno importante, questo wine bar in uno degli hotel più belli del quartiere Pigalle, storicamente squallido di Parigi, offre qualcosa in più sul lato bohémien-chic dell'equazione. Questo nuovo arrivato in stile italiano attira buongustai e viaggiatori curiosi per il suo arredamento accogliente ma moderno e la sua ampia lista di vini da tutto il mondo. Puoi anche goderti un pranzo o una cena italiana informale insieme ai tuoi drink, con i piatti dello chef Giovanni Passerini. Piatti e piccoli bocconi includono burrata affumicata, pasta fresca e taglieri di antipasti. 

  • Indirizzo:  129, rue Victor Massé, 9° arrondissement 
  • Metropolitana: Pigalle