Le 10 colazioni più deliziose di Dublino

Le 10 colazioni più deliziose di Dublino

Se Dublino ricorda le pinte notturne e i classici pasti da pub, non ti sbaglieresti. Tuttavia, la scena gastronomica di Dublino si sta seriamente diversificando in questo momento e offre spuntini deliziosi dalla mattina alla sera.

Sia che tu voglia perfezionare il rotolo di salsiccia o che tu stia cercando un colorato pasto mattutino in un bistrot degno di una foto, inizia la giornata nel modo giusto con le 10 migliori colazioni a Dublino.

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Per tutto il giorno Brunch: Brother Hubbard

Indirizzo
153 Capel Street , North City , Dublino , D01 V9V0 , Irlanda
Telefono +353 1 441 1112

La tenda da sole fuori da questo ristorante locale in Capel Street dichiara: "Questo è il caffè che stavi cercando". Il caffè indipendente pieno di piante si concentra su cibo semplice e puro ed è orgoglioso di fare tutto da zero. La colazione e il brunch vengono serviti sette giorni su sette, con il brunch disponibile fino alle 16:00 circa. Scava nel menemen di uova turche leggermente strapazzate, con erbe e feta, o concediti il ​​caratteristico toast francese con cioccolato bianco e mascarpone al cocco. C'è anche una seconda sede in Harrington Street.

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Per sano e alla moda: Póg

Indirizzo
Trinity Plaza, Tara Street , Dublino 2 , D02 YP46 , Irlanda
Telefono +353 1 537 4103

Pog è la prova che una corretta alimentazione può avere un ottimo sapore. Il posto per la colazione instagrammabile a pochi passi dall'O'Connell Bridge ha un menu a basso contenuto calorico che racchiude un pugno serio, anche se i carboidrati e gli zuccheri raffinati sono vietati. Fermati per i caratteristici pancake proteici e scegli dall'elenco di condimenti cattivi e carini, tra cui burro di mandorle, frutta fresca, yogurt greco, noci sane e altro ancora. Il brunch è disponibile tutto il giorno, quindi puoi anche ottenere un toast con avocado a qualsiasi ora.

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Per il miglior rotolo di salsiccia: pane 41

Indirizzo
41 Pearse Street , Dublino 2 , D02 H308 , Irlanda

Il nome potrebbe essere un omaggio morto, ma questo è il posto dove venire a Dublino per il tuo pane quotidiano. Le pagnotte e i panini sono solo l'inizio del paradiso dei carboidrati che si può trovare ogni mattina al Bread 41. Ordina un burroso croissant alle mandorle o concediti il ​​rotolo di salsiccia fatto in casa con la perfetta pasta sfoglia. Il ristorante Bread Nation non dispone di Wi-Fi o prese, quindi puoi assaporare il tuo dolcetto mattutino senza distrazioni elettroniche.

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Per un Full Irish: O'Neill's Pub & Kitchen

Indirizzo
2 Suffolk Street , Dublino 2 , D02 KX03 , Irlanda
Telefono +353 1 679 3656

Non c'è niente come una colazione irlandese completa quando ti trovi sull'Isola di Smeraldo. O'Neill's in Suffolk Street potrebbe essere un pub, ma la sua cucina non è trascurata e si rivela una delle migliori colazioni classiche della città. Tutti gli ingredienti provengono dai migliori produttori irlandesi per creare la tipica colazione irlandese "davvero buona". Ci sono salsicce, fette biscottate (pancetta), budino bianco e nero di un premiato macellaio nella contea di Mayo, oltre a uova fritte e un pancake di patate di Dublino. 

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Per qualcosa di dolce: la regina delle crostate

Indirizzo
Cow's Lane , Temple Bar , Dublino , Irlanda
Telefono +353 1 633 4681

L' area di Temple Bar è meglio conosciuta per la sua luce notturna, ma può anche essere il luogo perfetto per iniziare la giornata se ti capita di passeggiare per The Queen of Tarts. La collezione di muffin e torte è tra i migliori prodotti da forno dolci della città, ma puoi anche trovare opzioni più salutari come il porridge irlandese alla fragola o alla banana. Deliziose anche le colazioni salate, tra cui salmone irlandese affumicato e uova strapazzate.

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Per ingredienti leggeri e freschi: Herbstreet

Indirizzo
9 Hanover Quay , Docklands di Dublino , Dublino 2 , D02 KP20 , Irlanda
Telefono +353 1 675 3875

Dal menu all'arredamento, tutto in Herbstreet è progettato per essere sostenibile. La caffetteria eco-consapevole si affaccia sull'acqua intorno ai Quays e serve colazioni tradizionali e opzioni salutari per iniziare la giornata. I pancake sono stellari, ma per qualcosa di diverso, prova la colazione dei campioni, che viene fornita con rosti di manioca, uova in camicia, salmone affumicato, avocado e rucola. Come bonus: la maggior parte delle offerte può anche essere fatta senza glutine, quindi chiedi se hai esigenze dietetiche particolari.

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Per il Medio Oriente: Tang

Indirizzo
23C Dawson Street , Dublino 2 , Irlanda
Telefono +353 1 873 3672

Può essere difficile trovare un tavolo al piccolo Tang, ma vale la pena aspettare per un assaggio dell'impressionante menu preparato su un unico piatto caldo. I moderni colpi di scena di ispirazione mediorientale del pasto mattutino sono luminosi e freschi. Imperdibile la shakshuka (uova affogate in harissa piccante con peperoni rossi). Se ti capita di passare più tardi nella giornata, prendi un panino da portare via con una tazza del loro ottimo caffè.

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Per una classica mattinata dublinese: Bewley's Café

Indirizzo
78-79, Grafton Street , Dublino , D02 K033 , Irlanda
Telefono +353 1 564 0900

Il Bewley's Café nell'affollata Grafton Street è più un'istituzione di Dublino che un semplice ristorante. Probabilmente sentirai l'odore del pane appena sfornato e dei muffin appena sfornati prima di varcare la porta per entrare in questo storico caffè. Il Bewley's, recentemente restaurato, offre persino tour dell'interno. Il ristorante è famoso per il suo caffè, che ora può essere trovato servito in tutta l'Irlanda, quindi assicurati di ordinarne una tazza. Ci sono molti gustosi piatti caldi da gustare al mattino, ma questo è il posto giusto per ordinare una focaccina, preferibilmente una versione al lampone e cioccolato bianco servita con burro Kerrygold, panna rappresa e una composta di frutti di bosco fatta in casa.

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Per un tocco argentino: Alma

Indirizzo
12 South Circular Road , Portobello , Dublino 8 , D08 XTN5 , Irlanda
Telefono +353 86 815 8324

La luminosa e allegra Alma a Portobello è relativamente nuova sulla scena della colazione di Dublino. Gli ingredienti stagionali sono di provenienza locale, ma il menu ha un tocco argentino. Fermati per il bestseller, Choripan Argento, che è chorizo ​​​​argentino e un uovo fritto su lievito naturale con chimichurri, salsa criolla, cipolle caramellate e un tocco piccante di sriracha.

10 su 10

Per una splendida vista mattutina: Avoca Café

Indirizzo
11-13 Suffolk Street , Dublino 2 , D02 C653 , Irlanda
Telefono +353 1 677 4215

Situato all'ultimo piano soleggiato del grande magazzino Avoca di sette piani in Suffolk Street, l'Avoca Café è uno dei locali per la colazione più alla moda di Dublino. Il ristorante offre viste panoramiche sulla capitale irlandese, insieme a pasti mattutini freschi. Accendi con una ciotola di Açaí condita con semi di chia e bacche di goji, oppure opta per uova in camicia su toast di avocado.