Parco tailandese a Berlino

Parco tailandese a Berlino

Proprio come il cibo cinese in America è stato fortemente omogeneizzato, così anche il cibo tailandese in Germania. Nonostante una considerevole popolazione asiatica a Berlino, pochi ristoranti fanno bene le rispettive popolazioni. Le persone che cercano una cucina autentica spesso si lamentano di piatti poco brillanti con salse troppo dolci.

Ma Berlino non è solo la patria del döner kebab e del currywurst (per quanto deliziosi), ha anche un gusto per lo street food internazionale con Street Food Thursdays e Bite Club. E questo mercato, ora noto come Thai Park, offre le offerte più autentiche, meno costose e più gustose di tutta la città.

Storia del parco tailandese

Non è una novità, la popolazione thailandese locale si incontra a Preußenpark da circa 20 anni. Chiamato die Thaiwiese (Thai-Meadow) dalla gente del posto, i nuovi arrivati ​​hanno davvero iniziato a prendere piede negli ultimi anni. Originariamente un incontro informale per condividere cibo, lingua e cultura, alla fine si sono uniti altri espatriati ed è stato istituito un mercato di condivisione del cibo.

Ogni fine settimana di bel tempo, thailandesi, filippini, vietnamiti e cinesi mettono ombrelli color arcobaleno sopra le coperte, aprono i loro frigoriferi e riscaldano le loro pentole. Con questi semplici apparecchi producono piccoli piatti sorprendenti degni di un posto nel miglior elenco di ristoranti di Berlino.

Ordinare al Thai Park

Non ero sicuro che la mia inesperienza con il cibo tailandese avrebbe ostacolato il mio ordine. Di solito ho bisogno di una descrizione completa e non ci sono menu qui. Ma ordinare al Thai Park è stato facile.

La maggior parte delle bancarelle prepara solo un piatto o due, quindi puoi capire cosa offrono guardando ciò che ordinano gli altri. Alcune anime intraprendenti mettono persino in mostra una targa in modo che tu possa indagare. Se il tuo tedesco non è passabile, nessuno batte ciglio e dice metodo " Bitte ". Una delle parti migliori è che i pasti costano circa 5 euro senza che un piatto superi i 10 euro.

Alimenti disponibili al Thai Park

A seconda del giorno, l'ampiezza dei piatti al Thai Park può essere travolgente. Un campione:

  • Som Tam - Insalata di papaya
  • Involtini primavera ed estate
  • Banana fritta
  • Spiedini di pollo
  • Panini appiccicosi
  • Curry
  • Ghiaccio tritato con tapioca, sciroppo di rose, latte condensato
  • Pesce intero fritto
  • Riso appiccicoso con mango e salsa di cocco

Per accompagnare queste prelibatezze, c'è una selezione di bevande. Succhi di frutta fresca, tè freddo tailandese e frullati raffreddano una lingua speziata, mentre cocktail, birre locali e tailandesi ne fanno festa.

Dopo alcuni piccoli morsi, mi sono sistemato su una zuppa senza nome, piena di noodles, cipolla verde, qualcosa di fritto e carne che sembrava maiale barbecue cinese. È stato delizioso. Farei il bagno in quel brodo. Settimane dopo, io e mio marito ci guardiamo ancora e facciamo sbavare Homer Simpson alla sua menzione. Questo è il cibo che trascende le barriere linguistiche.

Suggerimenti per visitare il parco tailandese

Le autorità non l'hanno accolta con entusiasmo come il pubblico. Un cartello all'ingresso del parco indica che non è consentita la cottura di cibi. Tuttavia, durante la mia visita gli affari sono stati condotti apertamente e c'è stato uno sforzo per mantenere pulito il parco con bidoni della spazzatura e raccoglitore di lastre. 

Un'altra nota da ricordare è che non ci sono posti fissi quindi dovresti stare comodo sull'erba o portare una coperta o una sedia. Alcuni stand hanno casse rovesciate per i clienti. C'è anche poca protezione dagli elementi, quindi nei giorni di maltempo è improbabile che i venditori si presentino.

Se visiti durante il fine settimana e vuoi prenderti una giornata, completa la tua visita con una gita al vicino Flohmarkt (mercato delle pulci) su Fehrbelliner Platz.

Indirizzo : Parco Preußen, Brandenburgische Str. 10707 Berlino

Direzioni : S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Orari di apertura : migliore il sabato e la domenica in estate, anche se il mercato può continuare in autunno e in primavera, tempo permettendo. Non c'è un orario di apertura formale, ma i visitatori possono aspettarsi che la maggior parte delle bancarelle sia aperta da mezzogiorno alle 18:00.